菱饭和梭子蟹炖蛋

菱去皮剥肉

蒜薹切段 咸肉切小块 少放一些不然会咸

糯米和普通大米一比一比例洗净

锅内热油煸香咸肉 入菱 再放入洗好的米混合翻炒 最后混入蒜薹 可根据个人口味加盐 我喜欢清淡所以没加任何调料

最后加水电饭锅煮饭就可以啦 soooo easy
敲好吃(๑´ڡ`๑)

梭子蟹处理洗净 喷少许酒先入锅蒸
鸡蛋两颗打散 加一汤勺酱油 一汤勺味淋 一茶匙木鱼精 （没有不放也可以）两倍的水 搅匀
待梭子蟹变红之后淋入蛋液 蒸熟即可
准备酱油碟 擦入姜末 少许糖 根据个人喜好加入醋 蘸食即可
好吃的飞起呀 蟹黄和鸡蛋一起拌匀超级下饭耶