猴子姐Hou-Baking
网红甜品芒果味玉米慕斯
8.0
综合评分
92
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用料
网红甜品芒果味玉米慕斯的做法
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将吉利丁片冷水泡软。
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加入芒果果泥拌匀。放置一边放凉备用。
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将淡奶油用电动打蛋器打至6分，分三次加入步骤3中拌匀。
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将调好的慕斯液倒入模具内，可倒入一般慕斯液后垫入一两块蛋糕片，然后再倒入剩余的慕斯液，
最后放入了冷冻6小时以上即可成型脱模。
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牛奶和细砂糖加热（不用煮沸），加入挤干水分泡软的吉利丁片拌匀。
