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干锅鸡煲

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Abby私房菜的厨房  Abby私房菜

用料  

鸡 半只
姜 5片
酱油 适量
蚝油 适量
料酒 适量
水 小半碗
冰糖 一小块
指天椒 8个（根据自己吃辣的量）
彩椒（红 青 黄） 各半个
洋葱 一个
香菜 1两
葱（取葱白部分） 2-3根

干锅鸡煲的做法  

  1. 鸡料酒 适量酱油先腌，姜切丝，葱取葱白，彩椒切块，洋葱切块，先炒姜和葱白提油，鸡一起炒香，6成熟下彩椒 洋葱一起炒，

    干锅鸡煲的做法 步骤1

  2. 这个步骤可不要，根据自己喜欢可以加配菜，玉米 菜花 莲藕先烫熟，

    干锅鸡煲的做法 步骤2

  3. 然后炒至鸡8成熟一起倒进锅翻炒一下，均匀就行，装到砂锅 半碗水加适量蚝油 适量酱油焖5-10分钟 起锅

    干锅鸡煲的做法 步骤3

  4. 香菜点缀一下 出锅 开动

    干锅鸡煲的做法 步骤4

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干锅鸡煲相关分类

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该菜谱发布于 2018-09-03 19:02:42
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