处理食材:
1、直接切丁备用:红萝卜(削皮)、蕃茄;
2、需要水煮食材:蔬菜鸡腿茹(切丁),秋葵(不切),芦笋(不切),甜椒(切丁),加盐水煮,捞出凉透后切丁或片;煮一个鸡蛋,蛋白切块,蛋黄做酱汁。
3、煮藜麦:约10分钟,变透明捞出凉透。
4、在一起:将以上处理好的食材除蛋黄外放到一个大沙拉碗中,让它们在一起🙂
调沙拉汁:
蛋黄(压泥)+酸奶+盐+蜂蜜
在此基础上也可以用糖,胡椒再调味,我只用了蛋黄+酸奶+一丢丢盐
浇汁:都会哈😄
拌匀:慢慢享用,粘液主要来源秋葵,减脂降压清道夫😁,多多食用!