椒盐鱿鱼

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主要是记录裹粉炸

用料  

鱿鱼
味椒盐
鸡蛋
土豆淀粉,面粉
洋葱 青红椒
小苏打

椒盐鱿鱼的做法  

  1. 生鱿鱼打花刀,腌料为盐(脱水),小苏打(起酥),鸡蛋(挂粉)

  2. 土豆淀粉面粉各一半

  3. 捞干裹粉,油炸,复炸。

  4. 干锅爆料,入鱿鱼,味椒盐。

 
该菜谱发布于 2018-09-04 12:47:58
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