干烧鲫鱼

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某川东君,自幼喜鱼,父母宠之,周周朵颐,故聪明兮。后成年,移居蜀国,独处之,好呼朋唤友,众好之。询做法,特分享……

用料  

5片
料酒 5勺
生抽 5勺
鲫鱼 2条
豆瓣酱 2勺
5克
1根
花椒 20颗
芹菜 1根

干烧鲫鱼的做法  

  1. 鱼洗净,划破

    干烧鲫鱼的做法 步骤1
  2. 准备调料

    干烧鲫鱼的做法 步骤2
  3. 油炸之,量大

    干烧鲫鱼的做法 步骤3
  4. 炸时少翻动,炸干

    干烧鲫鱼的做法 步骤4
  5. 加调料炒香

    干烧鲫鱼的做法 步骤5
  6. 加水至鱼一半,此图水稍多

    干烧鲫鱼的做法 步骤6
  7. 起锅装盘,放芹菜。

    干烧鲫鱼的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2018-09-04 16:00:33
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