大米加冷水煮粥,水不能加太多,粥要煮的稠一点!
鳕鱼洗净,切块放入碗内铺上姜丝上锅蒸熟,备用,也可以加一片鲜柠檬片都是可以去腥的!
香菇,胡萝卜,小油菜都洗净,滚水烫一下,全部切碎!
这时粥煮好了,鳕鱼也蒸熟了,把蒸好的鳕鱼切小小块,放入大米粥,蔬菜也都放进去,加入另外两片姜片,加入一点点适量的食盐,有一点咸味就行,再煮两分钟就OK啦
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