幸福三重奏丨大S同款椰香芝士咖喱饭

4 人做过这道菜
今天看到安利去看了幸福三重奏,大小S的感情真滴好好,小S和汪小菲争宠也是很可爱了,不过最吸引吃货的还是大S做的那款独家秘制的咖喱饭呀,加了咖喱的土豆和胡萝卜,咕噜咕噜的金黄色泽看的人好馋,最后盖上的那片芝士更是让我彻底有了动力,蹭的站起来就开始做了这款晚餐。

❤️三人份

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用料  

土豆 2个
胡萝卜 2根
香叶 少许
咖喱 50g
椰奶 200g
洋葱 1个
300ml
奶酪 1片
芒果干 1片

幸福三重奏丨大S同款椰香芝士咖喱饭的做法  

  1. 将洋葱(大的半个小的1个)切成小丁,倒入锅中开中小火炒香(2-3分钟)【这个菜谱的量够3个人吃】;

    幸福三重奏丨大S同款椰香芝士咖喱饭的做法 步骤1
  2. 胡萝卜和土豆切块倒进去继续炒1分钟左右,胡萝卜和土豆都切大块一点;

    幸福三重奏丨大S同款椰香芝士咖喱饭的做法 步骤2
  3. 倒入椰奶和水,烧开后放入香叶,中小火煮10-15分钟,至土豆和胡萝卜都软软的;

    幸福三重奏丨大S同款椰香芝士咖喱饭的做法 步骤3
  4. 倒入咖喱块,一边煮一边搅拌至浓稠;

    幸福三重奏丨大S同款椰香芝士咖喱饭的做法 步骤4
  5. 转小火,用剪刀把芒果干(虽然看起来像姜,但它的确是芒果干哈哈哈)剪的细细的,搅拌均匀关火;

    幸福三重奏丨大S同款椰香芝士咖喱饭的做法 步骤5
  6. 舀点米饭,舀点椰香咖喱

    幸福三重奏丨大S同款椰香芝士咖喱饭的做法 步骤6
  7. 再在上面放1片芝士就能开吃啦,真的棒棒!

    幸福三重奏丨大S同款椰香芝士咖喱饭的做法 步骤7
  8. 真滴好好吃:带着椰子和咖喱香气的米饭,搅拌均匀带着奶酪独特的顺滑口感,中间还有紧实的芒果干,口味丰富又美味❤️给大S打call~

    幸福三重奏丨大S同款椰香芝士咖喱饭的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 

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该菜谱发布于 2018-09-05 13:53:10
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