馅料-胡萝卜蘑菇配五花肉
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倩倩Alyn
用料
馅料-胡萝卜蘑菇配五花肉的做法
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将胡萝卜、蘑菇、五花肉洗净，沥干水。
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将五花肉切成小片，然后剁成肉馅。在此过程中，逐步加入葱和生姜，增加肉馅的香味，盛盘待用。
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将沥干的胡萝卜和蘑菇切成小片，然后用刀慢慢磨成碎状，盛盘。
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将五花肉沫、胡萝卜沫、蘑菇沫放在一起，用筷子拌匀。然后依次加入盐、鸡精、醋适量，再次拌匀。
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一盘美味的馅料就出炉啦。
小贴士
1、食材洗净之后要沥干水哦，否则馅料里面含有太多水分，放在面皮里面，饺子容易破。
2、馅料可用于饺子馅、馄饨馅，老少皆宜。
2、馅料可用于饺子馅、馄饨馅，老少皆宜。
