辣白菜炒五花肉
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人做过这道菜
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忙里偷闲去了趟海德堡，在那里有幸去到一家不错的韩餐，soban，品尝了这道美食，回来后就想着复刻一下，这不，做出来竟还像模像样。天气冷了，吃个热热乎乎微辣的盖饭冒冒汗也挺舒服的。
用料
辣白菜炒五花肉的做法
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肉实在是太好看了，忍不住po张图
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热锅冷油，少放点油，放入切好的五花肉翻炒，放点盐调味。
记住不要放料酒。
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肉变色后，放入葱段，洋葱翻炒，一段时间后放辣白菜。
（我买回来的时候尝了尝辣白菜，觉得味道偏酸，就放了些糖腌了一晚，辣白菜偏甜辣是最好的。）
放入辣白菜后适当放入韩式辣酱，再放糖/盐调味。
拔拉拔拉出锅就好了。 -
不行，拍出来实在是太好看了，让我多po两张图吧
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真是太好看了
小贴士
五花肉要想切薄的话，提前冻一下，那种雪糕的状态是最好切的。
