圆白菜绿甘蓝沙拉
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人做过这道菜
龙坤宝
我记得人生第一次吃到沙拉是在九十年代初，北京第一家肯德基KFC，那会儿在前门，只有一种套餐：炸鸡（原味鸡），土豆泥和沙拉，用一种类似现在食堂餐盘盛，其中的沙拉中主要食材就是生的圆白菜丝，那是儿时第一次食西餐，所以对圆白菜丝沙拉印象非常深刻。
用料
圆白菜绿甘蓝沙拉的做法
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面包片烤焦。（面包片放入烤面包机）
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圆白菜洗干净，去掉最外层，去掉内芯儿和根茎后，切细丝
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火腿切丁
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洋葱切末
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将烤面包片切丁
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将全部食材放入大容器，加2勺沙拉酱（根据口味随意加量），搅拌均匀。
小贴士
圆白菜买好一点的，本身就可以生吃的（有机类，10几块钱一颗的比较保险）
