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螃蟹蒸蛋

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用料  

螃蟹
鸡蛋
姜片
葱
料酒
盐
糖
味极鲜酱油
鸡蛋

螃蟹蒸蛋的做法  

  1. 螃蟹洗净切块摆盘，放上葱段、姜片，倒入料酒，撒上盐、糖

    螃蟹蒸蛋的做法 步骤1

  2. 上锅蒸约15分钟左右，拿掉姜片、葱段

    螃蟹蒸蛋的做法 步骤2

  3. 打入两个鸡蛋，继续蒸约五分钟至鸡蛋凝固

    螃蟹蒸蛋的做法 步骤3

  4. 撒上葱花，倒入味极鲜酱油，继续蒸约一两分钟

    螃蟹蒸蛋的做法 步骤4

  5. 出锅

    螃蟹蒸蛋的做法 步骤5

  6. 完成✅

    螃蟹蒸蛋的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2018-09-06 14:03:18
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