红烧肉

Name: 红烧肉
Ingredients: 600克五花肉; 30克冰糖; 1片姜; 1段葱白; 10粒花椒; 1片香叶; 1个八角; 2个干辣椒; 1勺料酒; 1勺老抽; 适量盐

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失败了N多次后，终于成功！

用料

糖比想象中多一些，盐少一些。
煎肉时必须大火，小火会让瘦肉炸干，做好会柴。

随便看看

该菜谱发布于 2018-09-06 15:23:53

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