草莓珍珠

4 人做过这道菜
家中宝贝蜜汁喜欢草莓~

用料  

木薯粉 100克
白砂糖 25克
68克
草莓粉 15克

草莓珍珠的做法  

  1. 糖,水和草莓粉放入小奶锅煮沸,关火,一边倒木薯粉一边搅拌,成团倒到垫子上。

    草莓珍珠的做法 步骤1
  2. 这时候很烫,用铲子或者其他工具揉匀~

    草莓珍珠的做法 步骤2
  3. 揉至光滑(很粘可以加少量木薯粉当手粉)

    草莓珍珠的做法 步骤3
  4. 切小块,揉成团。(一次不要全切了,容易风干,切一些搓一些,其他保鲜膜盖着)

    草莓珍珠的做法 步骤4
  5. 碗里撒一些木薯粉防粘,然后全部搓好。如果吃不完就进密封袋冷冻。

    草莓珍珠的做法 步骤5
  6. 沸水下锅煮熟冲凉水就可以变成珍珠各种饮品了~煮多久看珍珠大小,没把握捞一个尝一尝

    草莓珍珠的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2018-09-06 22:15:17
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草莓珍珠的答疑

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