爱心 | 多多滴加 |
面粉 | 一碗 |
鹅蛋/鸡蛋/鹌鹑蛋 | 一只/两只/二十只 |
牛奶 | 看着加嘛 |
苏打粉 | 一丢丢 |
蜂蜜(麦芽糖) | 一碗 |
冰糖 | 五分之四碗哈哈哈 |
芝麻花生杏仁之类的爱吃的辅料 | 都行!家里有矿滴话使劲加! |
一碗面粉 、一颗鹅蛋(用鸡蛋也行鸭,因为家里鹅蛋太多要消灭就拿了鹅蛋哈哈哈,没想到鹅蛋黄大做出来金灿灿的还挺好看✨)、适量牛奶和一丢丢苏打粉(不懂,看妈妈平时会放瞎放的),和成可爱的面团!不理它半个小时,让它醒醒。
擀成面饼,切成一个一个的小段,记得撒点面粉进去,一定不要让它们粘在一起!要不然最后做成黄金大饼了(。ì _ í。)
然后要放油锅里狠狠地炸它们!这一步我手忙脚乱怕被油溅到又怕炸糊了肥肠的混乱,就没得照片了。悄悄传一张造作的自拍🤳🏻哈哈哈哈,Obliviate!要炸大概25秒哦~ (不一定的!看看小面条的状态 不要太硬但一定要炸熟)
炸得时候可以安排妈妈在旁边的模子里铺上一层爱吃的辅料,嘻嘻。
炸完小面条先放在一边,要熬糖啦!把适量水和冰糖放在锅里大火溶解,然后倒入蜂蜜或者麦芽糖(蜂蜜会比麦芽糖甜一点)。倒了蜂蜜之后要一直一直搅拌!瘦手臂!水变少了点之后赶紧换小火,再继续熬啊熬,熬到它变稠了之后关上🔥把小面条倒进来均匀滴裹上糖胶水✌️
把粘在一起的一坨盛到准备好的容器里😎
使劲使劲地压它们!压得实实的!这样最后才能牢牢地粘在一起!
放凉之后就可以拿出来啦
切好就可以吃啦
好次!!!