酸辣土豆丝儿

Name: 酸辣土豆丝儿
Ingredients: 2个土豆; 1个青椒; 2瓣大蒜

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酸辣可口，特别下饭的小菜😉简单易学

用料

土豆切丝，将切好的土豆放入凉水中浸泡一会
把青椒切成细条状（选择尖头的青椒比较有辣味），将蒜拍扁
食材都准备好后就可以开始热锅，加入油后等油温升高放入蒜片爆香，再放入土豆翻炒几下倒入青椒，加入适量的醋（按照个人口味添加，喜欢吃酸的就可以多加点），盐，味精，白糖进行调味，翻炒至色泽均匀就可以盛盘了

可以再买一根小红辣椒🌶️，整个菜的颜色会更丰富好看

家常菜素菜

随便看看

该菜谱发布于 2018-09-07 13:21:28

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