快手披萨
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人做过这道菜
李刘流星
用料
快手披萨的做法
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馒头切块，烤肠切片。
烤盘铺上油纸，在油纸上抹少许油。
将馒头平铺，撒上烤肠。 -
鸡蛋磕入碗中，放入少量水打散。
热锅放一点点油，中小火炒鸡蛋，不要炒老，这里要嫩的。
将炒好的鸡蛋平铺在馒头上。 -
西红柿洋葱切小丁。
热锅放油，炒洋葱和西红柿，西红柿软烂时放入上述两种酱，或者直接用披萨酱，放入少量水，小火煮至粘稠。
均匀倒入上述铺好的烤盘中。 -
继续铺上玉米粒，培根和奶酪。
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烤箱二百度预热，烤十五分钟，奶酪微微上色即可出炉。
小贴士
我炒酱料的时候还加入了土豆和胡萝卜，炒酱的时候要多留些汤汁，这样可以让馒头吸收一些既入味又不至于太干。
烤箱温度和时间根据自己烤箱自行调整。
烤箱温度和时间根据自己烤箱自行调整。
