准备工作1.猪肉(肥瘦相间的肉)切末2.葱切碎开始做了1.热锅,下葱爆香2.加入肉末,翻炒至肉变色,颗颗分明,加入花椒3.下豆腐,我喜欢捣碎不喜欢捣碎的,可以切块。4.下老干妈,至颜色跟辣味自己觉得满意为止。5.加少许盐,至味道自己满意。(如果加入老干妈你已经够咸的话,盐可以不用加)6.淀粉勾芡就可以出锅了
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