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蓝莓原汁QQ糖

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击缶踏歌的厨房  击缶踏歌

用料  

蓝莓汁 235克
蜂蜜 一勺/酌情添加
装饰用砂糖 少量
吉利丁粉 30克
柠檬汁 几滴/可不加

蓝莓原汁QQ糖的做法  

  1. 蓝莓汁倒入不粘锅小火加热，挤入柠檬汁。加入蜂蜜（根据个人喜好）

    蓝莓原汁QQ糖的做法 步骤1

  2. 小火煮开

    蓝莓原汁QQ糖的做法 步骤2

  3. 倒入吉利丁粉，保持小火同时不停地搅拌均匀，致吉利丁粉完全融化。

    蓝莓原汁QQ糖的做法 步骤3

  4. 离火！晾至稍凉后用小勺倒入模具

    蓝莓原汁QQ糖的做法 步骤4

  5. 入冰箱冷冻四小时以上

    蓝莓原汁QQ糖的做法 步骤5

  6. 出模！天然通风处风干至表面不沾手后裹上白砂糖，入瓶！

    蓝莓原汁QQ糖的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2018-09-08 11:38:16
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