清新黑鱼

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黑鱼味道鲜美,非常有营养,吃黑鱼还有给伤口消炎的作用。
西兰花补肾益精 补脾和胃 清理血管 抗衰老
胡萝卜补肝明目 清热解毒

用料  

黑鱼 半条
大蒜 2瓣
4片
西兰花 8个小朵
胡萝卜 半根
植物油 食盐 生抽 陈醋 适量
青/红辣椒 各1个(儿童不加)

清新黑鱼的做法  

  1. 黑鱼洗净沥水改刀(小心哦)鱼骨和鱼片分开撒盐腌制10分钟
    配料备好(形状随心)
    调料根据自己口味添加

  2. 倒入植物油姜蒜鱼骨炒香加少许生抽
    加入适量水煮开
    放入胡萝卜西兰花辣椒均匀撒上少许盐闷熟(颜色变深)
    最后加点陈醋起锅




 

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该菜谱发布于 2018-09-08 15:53:19
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