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手指饼

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冯二妮儿的厨房  冯二妮儿
宝宝爱吃

用料  

鸡蛋 2个
低粉 60克
细砂糖 20克

手指饼的做法  

  1. 蛋黄打成白稠状，滴落有纹理，体积增大2-3倍。

  2. 蛋白打成硬性发泡

  3. 蛋白霜和蛋黄糊一次性翻拌，无需分次

  4. 加入筛好的低粉翻拌，看不见面粉即可。拌好的面糊应该不滴落

  5. 190度高温烤10min。

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手指饼相关分类

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该菜谱发布于 2018-09-09 00:09:08
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