阿莲姐牌【柚子皮糖】
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人做过这道菜
阿莲姐手艺
如果你家的小朋友也喜欢吃甜食，我建议你可以把柚子皮变废为宝，😄
用料
阿莲姐牌【柚子皮糖】的做法
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把柚子皮切片待用！
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用烧开的水浸泡三四个钟，或者晚上浸泡，早上起来换水ㄟ( ▔, ▔ )ㄏ
一定要拧干一次柚子皮里吸收的水份。
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冰糖加水那图忘记拍照了(๑ºั╰╯ºั๑)
冰糖与水差不多溶解，把柚子皮拧干水倒入锅里，浸泡冰糖水，大火烧开( •̀∀•́ )
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大火大火大火
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一直烧开，
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最后剩余三分之一的水份的时候，小火慢慢慢慢翻炒，切记，不要压ㄟ( ▔, ▔ )ㄏ
从底部往外翻，炒到析出糖粉，
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如图
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待完全凉透后食用，清甜可口，开胃。
