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炒辣椒酱

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用料  

红辣椒 5斤
油 3两
蒜 2斤
花生 2斤
高度白酒 半斤

炒辣椒酱的做法  

  1. 辣椒洗净晾干去蒂

    炒辣椒酱的做法 步骤1

  2. 切小段

    炒辣椒酱的做法 步骤2

  3. 料理机打碎

    炒辣椒酱的做法 步骤3

  4. 大蒜剥皮洗净晾干，料理机打碎

    炒辣椒酱的做法 步骤4

  5. 花生米炒熟去皮，料理机打碎

    炒辣椒酱的做法 步骤5

  6. 炒锅上油，把所有的食材放在一起拌匀，倒入炒锅慢慢翻炒，大概要炒半个小时

    炒辣椒酱的做法 步骤6

  7. 炒到颜色暗红就行啦

    炒辣椒酱的做法 步骤7

  8. 晾凉，一定要凉透了在装入密封罐密封，一周后即可食用

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的炒辣椒酱

 

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该菜谱发布于 2018-09-09 19:41:37
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