大米和糯米2:1比例,淘洗好入电饭煲。
莲子和百合用温水泡五分钟,再连温水入汤锅,把水煮开五分钟,之后捞出莲子和百合,一起放入电饭煲。如果有微波炉,可以用微波炉加热1分钟。莲子一定不可冷水泡,会有煮不熟的硬芯。
莲藕去皮,切小丁,直接入电饭煲。
电饭煲一个煮粥程序即可。吃时,盛入碗中,加一勺白糖,清甜软糯,可口安神,去火清热,滋味太美了!
上传你做的小塘之味-莲子莲藕绿豆糯米粥