桃胶和皂角米可提前一晚进行泡发,尤其是桃胶,泡发时间不足的话,里面的脏东西不容易洗掉,红枣和枸杞可放可不放,看个人喜好和心情,我这次有点懒,就没放
提前1-2小时泡发银耳即可,银耳泡发速度比桃胶和皂角米快多了
将所有材料倒入养生壶中,等待约1个半小时就好了,我这次用的是屈臣氏蒸馏水烧的,感觉煮出来的口感更软糯,冰糖在最后快煮好的时候再加入就可以了,如果在一开始就加入,银耳容易煮不烂,上次偷懒了,银耳吃起来口感就是脆的
香甜软糯,营养价值良好的银耳羹就煮好啦~里面的材料可以根据自己喜好增减,如果要煮雪燕的话,一般最后10-15分钟加入就可以,时间太长会化成水的