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油焖红烧鱼块

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Chloe陈的厨房  Chloe陈

用料  

桂花鱼 小桂花鱼4条
生姜 10g
大蒜 5瓣拍碎
豆瓣酱 10g
蚝油 5g
酱油 2g
盐 5g

油焖红烧鱼块的做法  

  1. 鱼切小块，油多一点烧热，鱼块下锅煎至两面金黄捞出备用

  2. 剩下油放入生姜片，大蒜，豆瓣酱，炒出红油，放入鱼块翻炒

  3. 鱼块裹满调料后加水没过鱼的二分之一，加蚝油酱油，大火收汁。锅中无水后起锅。

    油焖红烧鱼块的做法 步骤3

小贴士

鱼块切小好操作，多油不怕粘锅。当追剧小零食

上传你做的油焖红烧鱼块

 

油焖红烧鱼块相关分类

红烧
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该菜谱发布于 2018-09-11 14:48:15
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