虾滑
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人做过这道菜
手机用户7280_8ibj
潮州菜里面一道美食，自己制作不用担心，外面餐厅，拿不新鲜的材料做的，
用料
虾滑的做法
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挑选新鲜海对🦐，冻过的，冻过虾，比较好去虾壳
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去虾壳
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把虾肉，剁泥状
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大力，摔打肉泥，使虾肉，更加脆，Q弹。这些步骤完全后，加入一个蛋白，盐（个人口感）干贝素少许，继续再摔打虾肉几次。盖上保鲜膜放入冰箱保鲜，30分钟
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做吃丸子，或直接煎虾饼。都👌
小贴士
这蛋滑蛋，小朋友会比较喜欢
