双椒回锅肉

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回锅肉是我外婆年轻时候的拿手菜,每次一去外婆家玩,她都会做很多美食给我吃,给我的童年留下了如此美好的回忆。

用料  

3片切丝
2瓣
鸡精 半勺
青椒 1个
生抽 半勺
一小撮
红椒 1个
五花肉 半斤
豆瓣 一勺

双椒回锅肉的做法  

  1. 青红椒切成不规则块状

    双椒回锅肉的做法 步骤1
  2. 五花肉煮好切片,锅烧热,放入锅中炒至变成焦黄色

    双椒回锅肉的做法 步骤2
  3. 依次倒入姜蒜,倒入豆瓣,生抽,再倒入青红椒,炒一两分钟,放入一小撮盐,一小撮鸡精,关火装盘

    双椒回锅肉的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2018-09-11 15:57:36
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双椒回锅肉的答疑

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