小小象弟弟的日食记(宝宝零抗拒的辅食,更新中)

1 人做过这道菜
小象小的时候,自己那时才23岁,啥也不懂,有幸跟着一个好婆婆,都婆婆一手包干。加上那时候三个月就上班了,根本没有等到孩子添加辅食。错过了好多成长的精彩瞬间。这12年以后自己能够在家亲自体会,真的是喜乐。所以萌发从第一口辅食开始,我想一个阶段一个阶段记录下来。日后也许就是就给我小孙子的菜谱啦,哈哈。
对于宝宝饮食,我的原则是可以精,但不作。精是指营养配比,不偏向任何一类食物。不作是指,我会在每餐我自己或家人要吃的食材中来取。(当然要先排除过敏,见步骤二),这样轻松也更能持久。也不会因为觉得好像花了所有精力在宝宝身上心生抱怨。
每餐各类食物比例我参考的一直指导我带宝宝的书《百岁医生教我的育儿宝典》,虽然不是所有人都赞同里面的养育方式,但至少在我这里,确实如书的封面上说,“让妈妈一个人就能带宝宝”。是的,虽然与父母同住,但宝宝我是一人带的。
每餐各类食物比例,(菜谱里的是现吃过的,以后还会更新)
蛋白质3大匙
淀粉3大匙
蔬菜3大匙(早餐可不用)
水果2大匙
香蕉1/3根(一定一定不能少,这是零抗拒食物泥的法宝,一是甜味宝宝喜欢,二来补充钾,但母乳宝宝最好1/3就够了,太甜的吃多了的话,宝宝就不好好喝微甜的妈咪奶了。)
保证加添辅食成功,以及期间的重要配料:
不求回报的爱心100%
不怕吐脏的耐心100%
不吃也不会发火的温柔100%

用料  

蛋白质 瘦肉/蛋/豆荚类
淀粉类(见贴士) 白米/糙米/土豆
蔬菜 胡萝卜/花菜/西兰花/菇类/洋葱/豌豆/绿色叶菜
水果 较甜的当季水果,比如香蕉,番石榴,木瓜,西瓜,葡萄,菠萝

小小象弟弟的日食记(宝宝零抗拒的辅食,更新中)的做法  

  1. 看这么一个语言不通,让人又气又爱的“无齿之徒”,硬来肯定是不行。发火也无用,只会鸡飞狗跳,不是我伤就是他亡。知己知彼百战百胜,先穿好护心甲。心里首先要明确,脏是肯定会的,吐掉是肯定会的,辛辛苦苦做一顿不吃,是肯定会的。吃到处都是也是会的,心里给自己打个气,不就是一碗饭的事儿吗?不就是一块饼干的事儿吗?
    这也是我起头说不作的原因,从家人每餐的食材中取用来做,宝宝不吃,总有人吃,别人不吃我吃咯。今天不吃明天吃,但总会吃,不过从第一口开始宝宝就没不吃过。只是吃多吃少的问题。
    抢勺子吗?拿去,我有两根。你吃一根,我喂一根。吃脏了?大不了换衣服,大不了再洗个澡,就干净了。
    总之,无论如何。我就是不急。

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  2. 首先一定要能够坐起来,坐在餐椅里吃,才能够说添加辅食

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  3. 从米粉开始
    按照淀粉,蛋白质,最后蔬菜,单独喂食物泥,一天三顿,一顿1/4勺,连续四天,这是预防并记录过敏,我之前作品有专门提到。我从四个月开始的,而且既然说是辅食,宝宝还是奶更重要。
    人奶的话,先喂奶再吃泥
    配方奶的话,先喂泥再吃奶
    混合的话,先喂人奶,吃泥,再喂配方奶。

    淀粉,蛋白质,蔬菜,水果都分别尝试都尝遍以后,差不多五个月,我就混合开始了。
    现在我们的作息是
    早上六点吃奶
    七点半吃辅食,蛋黄,香蕉,米粉。
    十点吃奶,十一点到十二点吃泥。泥是上午我用一个专门的小电饭锅煮上,煮好取出晚上部分,吃的时候放入香蕉或水果搅拌
    下午两点到两点半吃奶
    四点半到五点吃泥,
    晚上六点半吃奶睡觉

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  4. 关于米粉,我是选用这三种。从最上面的纯糙米粉开始,然后是全谷物,红薯苹果和燕麦的。这个会在早餐全部使用燕麦和全谷物,中午晚上这个主要用来增稠,有时也不用。

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  5. 按照比例,各种食物装一碗。
    水果如果是梨,最好煮一下比较好。

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  6. 搅拌和保存
    【一周做一次】将蛋白,淀粉类,蔬菜分开用料理机搅拌,然后冻入冰格,每次按照比例退冰使用
    【每天做】可以混合煮好两顿的,一顿留冰箱,一顿用电动搅拌棒搅打后食用

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  7. enjoy!
    enjoy!
    五个半月第一次正式记录,从宝宝零抗拒的食物泥开始



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  8. 六个月了,
    每天奶800ml.再加三餐辅食。原则上依然是要吃多少给多少。不吃不会强塞,以免产生恐惧。
    虽然有的说法先辅食后奶,因为有的宝宝添加晚,或对辅食抗拒,就趁饥饿先吃辅食再吃奶。但这种食物泥温温甜甜的,宝宝很能接受,而且从四五个月开始就让他在慢慢尝试每样食物,一是排除过敏,二来也训练熟悉吞咽。所以到六个月添加辅食的时候,基本都适应了,喝了奶依然能吃很多。
    纯母乳喂养,奶够的话就继续,不够就要考虑混合喂养了。

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  9. 10.10日,六个半月了,小小象弟弟上午十点那顿奶不太想吃了。勉强吃了,辅食又吃不了多少。经观察,午觉前午觉后反而拼命想吃奶。加上瞌睡也少了,所以作息如下:
    6:30起床吃奶
    7:30香蕉蛋黄米糊燕麦(燕麦煮好打成泥)
    8:30或9:00小睡
    10:00至10:30吃多少奶算多少
    11:30午餐
    12:30-13:00:吃奶,睡午觉
    15:00:吃奶
    17:30晚餐
    18:30吃奶,睡觉
    22:00吃奶,继续睡到第二天一早

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  10. 可以准备一些条状软固体食物,练习自己抓取,间隙喂一些食物泥。

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  11. 七个月,小小象还是保持四个月长出来的俩颗小牙,爱吃面包,也要吃食物泥,我一般做欧包给他吃,因为无糖无油。或者最多放点椰子油,里面柔软的,被唾沫泡软就吞下去了,外面的皮不那么容易咬断,刚好磨牙。

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  12. 十個月,想要自己吃一些半固體
    每天500-600ml奶量
    把水果加入每頓餐點
    作息
    6:30 起床,吃奶(吃多少算多少)
    7:30 早餐
    9:00 睡覺
    10:30 起床吃奶
    12:00 午餐
    13:00 午睡,午睡前吃奶
    15:00 起床 喝水
    17:00 晚餐
    18:30 吃奶睡覺
    到第二天早上6:30

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  13. 1岁到一岁半作息
    早上六点半起床,
    七点半早餐
    九点半睡觉
    十二点午餐
    十三点午休
    十五点起床
    十七点晚餐
    十八点半洗澡准备睡觉
    十九点半睡觉到第二天

    饮食:
    小小象没有长臼齿,其实花样再多他也嚼不烂,或不能吸收,还不如简单点营养全面就行。
    早餐:自制小面包,花生酱或自制果酱,配方奶(基本最后面包都要泡进牛奶里才能吃完,感觉咬久了牙累,最后全吐,泡软的吃就没事),蒸蛋或鸡蛋燕麦糊。
    也许有科普会说就是要锻炼牙龈啊?然后我试了试只用门牙咬东西吃,我也不怎么咬的烂,咬久了我也累,想吐掉,何况婴儿?理论需要实践。之前跟风摆拍固然好看,但最后真理是结果好才是真的好。怎么判断?吃得下,吸收得了。
    午餐:参照半个月开始的辅食蛋白质碳水蔬菜比例用婴儿小炖锅做的软软干稀饭。
    还是,每次按照所谓菜谱上做的各种各样的咀嚼困难,最后要么全部吐掉要么就是什么形状进去什么形状出来。所以还是参照一直指导我的《百岁医生育儿宝典》里面来。直到长出臼齿。
    晚餐:抄手或面条,非常非常软那种

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  14. 两岁半,一个矛盾 ,懵懂,自己和自己对抗的年纪。

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  15. 多一些户外运动会很喜欢。

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小贴士

一,地瓜,莲白菜容易引起胀气,我基本没有用
红薯或加了红薯的米粉也只在中午吃,晚上不吃,原因同上。
二,蛋黄我是从五个月开始,从1/4开始尝试,没过敏就一点点增加。大部分儿保会建议七个月开始,因为建议辅食时间从六个月开始,但添加辅食特征表现是:体重达到6.5-7公斤,坐姿时候能抬头,看到碗里食物流口水,张开嘴,砸吧嘴巴,表明对半固体食物感兴趣。小小象是四个多月快五个月就符合这些征兆,并且开始长了牙齿,所以我就提前了。添加辅食原则是,由少到多,由一种到多种,由一次到多次,循序渐进。

参照这个菜谱,大家做出 180 作品

全部180个作品

 

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该菜谱发布于 2018-09-12 18:43:07
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