准备一斤韭菜,把尾巴去掉,洗干净晾好,可以不用擦干,但是尽量把水甩掉
准备一个碗,把一勺(普通吃饭的勺子)蚝油、蒜蓉酱,三勺水,小勺的胡椒粉和盐,适量的油倒入碗中搅拌均匀
把锡纸平铺在烤箱里,把韭菜放上去,把调料均匀刷上去
烤箱预热200度,把韭菜放进去200度上下火9~12分钟。我的烤箱温度比较高,我考了两次,第一次12分钟有一点焦,第二次8分钟有点生,最好是10分钟。大家可以根据自己的烤箱情况决定。
成果图没拍,因为马上被吃完了,哈哈哈
上传你做的简单快手烧烤烤韭菜烤箱版