鲜炖燕窝

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1、清水炖燕窝会膨胀,软绵滑口;
2、加糖炖燕窝最为容易化水;
3、放枸杞和清炖一样;
4、放红枣,燕窝不会膨胀还会漂浮白沫;
5、用牛奶或豆浆炖燕窝不会膨胀,炖起来一丝丝,吃起来有点脆口。关于燕窝 微信 pupu770

用料  

燕窝 一盏
各种水果 随意
各种干果 随意

鲜炖燕窝的做法  

  1. 将一盏燕窝泡发六个钟以上、完全发开

    鲜炖燕窝的做法 步骤1
  2. 将发好的燕窝用水冲洗、挑毛

    鲜炖燕窝的做法 步骤2
  3. 挑好毛的燕窝放入炖盅、不要加太多水、盖过燕窝一些就行

    鲜炖燕窝的做法 步骤3
  4. 炖25分钟即可、再放入冰糖慢慢搅化

    鲜炖燕窝的做法 步骤4

小贴士

关于燕窝 我是行家
 
该菜谱发布于 2018-09-12 23:00:12
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鲜炖燕窝的答疑

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