准备好所有食材备用
香菇洗净,土豆去皮,洋葱切碎,全部切成小块备用
锅中少许核桃油,下入姜片简单翻炒后下入洋葱炒软
下入鸡腿炒至断生,加入香菇粉和虾皮粉
最后下入香菇和土豆块,加入生抽
翻炒后加入开水,没过食材,煮开后盖上盖子煮熟收汁即可
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