将蛋黄和清分离，将蛋白打发（先打出泡泡，放一勺糖，然后再继续打发到有点粘稠再加一勺汤，继续到泡能立住）
在蛋黄中加入玉米面，缓慢多次加牛奶，搅拌到稀糊状，加入蛋白搅拌均匀（要像炒菜一样翻，不要画圈搅）
锅中热油，用纸巾擦匀，倒入稀糊两面煎熟即可，应该一分钟多就能煎好一个
上传你做的奶香玉米饼
果果麻米的厨房
