炖草鱼

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哈哈😄哈哈,都吃完了才想起来拍照,就剩下汤了,哈哈,凑活着吧。

用料  

草鱼 1条
小葱 随便几根都行根
花椒 随便几粒
酱油 一瓶盖吧
三四半瓣
也一样片
适量着克

炖草鱼的做法  

  1. 鱼洗干净,剁成小块。

  2. 热锅下油烧热,放辣椒,花椒先膨香一下,然后从葱姜蒜一块儿下锅,炒香一下,然后把鱼块下锅,先大火炒,然后转小火炒,然后先放酱油,再放盐,放完以后大火炒一会儿,在放热水,一定要放热水,水莫过鱼就行,然后大火炖熟就可以了。

 
该菜谱发布于 2018-09-13 20:22:04
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炖草鱼的答疑

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