炒面

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用料  

鸡蛋 1个
圆白菜 适量
西红柿 半个
腊肉 适量
腊肠 适量
午餐肉 适量
面条 半斤
耗油
生抽
老抽
十三香
食用油

炒面的做法  

  1. 忘记排图就只写做法了
    面条的时间可以用来准备配菜

  2. 面条煮好后用冷水冲凉,用香油拌过。防止面条变坨

  3. 先把鸡蛋炒好放碗里,然后倒入少量的油,等到8分热时放入一半的葱爆香后放入腊肠腊肉和午餐肉,炒出油。

  4. 炒出油后放入西红柿炒出汤汁,然后放入圆白菜炒片刻后放入面条,然后加入十三香,生抽,少许老抽。喜欢颜色深的可以多放一些老抽。炒片刻够放入耗油和盐翻炒一下放入剩下的葱和鸡精。美食就可出锅了

  5. 心情美美哒

    炒面的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2018-09-13 21:20:25
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炒面的答疑

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