简单美味又营养的面糊汤

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小时候家里很穷,平时吃饭也没用什么菜,妈妈就会做一碗面糊汤,美味又下放,最近突然说起此事,妈妈就又做了一次,依然是小时候的味道,儿子也特别喜欢吃,所以从妈妈那里学了做法。简单美味,满满的都是爱和回忆!
这是第一次写菜单,平时上班比较忙,没有什么时间做饭,而且是个菜鸟,希望大家不要嫌弃!

用料  

面粉适量
虾米适量
小青菜一小把
毛豆适量

简单美味又营养的面糊汤的做法  

  1. 将洗净的毛豆和小青菜放入热油中翻炒至青菜变软(毛豆需要在炒前放入微波炉2分钟左右,这样就不会夹生了)。炒好后放入清水或者高汤适量。
    在等待水烧开期间,在面粉中倒入清水,搅拌,可多放水,搅拌后如牛奶一样稀。

    简单美味又营养的面糊汤的做法 步骤1
  2. 水烧开后,加入盐,放入虾米,倒入面糊,一边倒一边搅拌,搅拌均匀后立刻出锅。
    美味的面糊汤就做好了。

    简单美味又营养的面糊汤的做法 步骤2

小贴士

配料可以依各人喜好添加哦,可以加入其他爱吃的食材,比如菌类也是不错的选择,会更鲜美!
 

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该菜谱发布于 2018-09-13 23:52:41
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