凤尾虾饺

2 人做过这道菜
我们家大果爱面食,爱吃肉,爱吃虾,夏季又是吃虾的季节,所以我经常做这道凤尾虾饺!

用料  

凤尾虾饺的做法  

  1. 我愿用的大虾,先去头虾头虾线,然后用✂开背,尾部不要一刀剪,留虾尾,看图我的方法,去壳很简单了!
    虾肉放少许盐,腌制一会!

    凤尾虾饺的做法 步骤1
  2. 肉馅根据自己口味调,就正常包馄饨的馅就可以!
    按我视频里的包法!

    凤尾虾饺的做法 步骤2
  3. 平底锅,倒油,放入虾饺,油热,倒入半碗水,小火焖煎,利用水蒸汽让虾饺熟!水干揭盖把虾饺煎黄!

    凤尾虾饺的做法 步骤3
  4. 装盘,洒上芝麻,香葱点缀!
    咬一口,有虾有肉,饺皮香脆,真好吃!

    凤尾虾饺的做法 步骤4
  5. 大果每次吃到喜欢的饭菜,都会竖个大拇指😆

    凤尾虾饺的做法 步骤5

小贴士

这道菜,难度不大,煎饺时,注意小火,揭盖后可转中小火,熟了就装盘,免得虾肉变老!

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

凤尾虾饺相关分类

该菜谱发布于 2018-09-14 13:38:32
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凤尾虾饺的答疑

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