有滋有味的豆角杏鲍菇

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一直都特别喜欢长豆角,不加肉末蒜蓉爆炒也有滋有味很下饭,加上Q弹多汁的杏鲍菇粒,素菜也是下饭好帮手!

用料  

味事达味极鲜 少许
少许
杏鲍菇 1个
小米辣 3-5个
豆角 一把
大蒜 2-3瓣
小葱 1-2根

有滋有味的豆角杏鲍菇的做法  

  1. 准备好全部食材。

    有滋有味的豆角杏鲍菇的做法 步骤1
  2. 豆角洗净后切粒,杏鲍菇洗净后切丁。
    小米辣切粒、大蒜切片、小葱切葱花。

    有滋有味的豆角杏鲍菇的做法 步骤2
  3. 水沸后豆角焯水1分钟。

    有滋有味的豆角杏鲍菇的做法 步骤3
  4. 杏鲍菇焯水一分钟。

    有滋有味的豆角杏鲍菇的做法 步骤4
  5. 热锅冷油爆香小米辣和蒜片、葱花。

    有滋有味的豆角杏鲍菇的做法 步骤5
  6. 倒入豆角和杏鲍菇翻炒。

    有滋有味的豆角杏鲍菇的做法 步骤6
  7. 倒入少许味事达味极鲜调味,有助于提鲜增添香气,购买链接:https://chaoshi.detail.tmall.com/item.htm?id=520290993392&rewcatid=50514008

    有滋有味的豆角杏鲍菇的做法 步骤7
  8. 加少许盐翻炒均匀即可。

    有滋有味的豆角杏鲍菇的做法 步骤8
  9. 有滋有味的豆角杏鲍菇大功告成啦~

    有滋有味的豆角杏鲍菇的做法 步骤9

小贴士

1. 蔬菜可以切你喜欢的形状,切丁、切粒更入味下饭。
2. 根据喜好你也可以加一点肉沫一起炒。
3. 豆角和杏鲍菇最好焯水,这样旺火爆炒更香。

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该菜谱发布于 2018-09-14 19:48:50
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