韩式冻明太鱼汤

Name: 韩式冻明太鱼汤
Ingredients: 2条明太鱼; 1块豆腐; 0.5根萝卜; 3勺酱油; 1.5勺韩式辣椒酱; 1勺韩式大酱; 2勺韩式辣椒粉; 1勺大蒜酱; 1勺虾酱; 少许大葱; 随意豆芽、蓬蒿等

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在上海吃了好几家韩国餐厅，都没能吃到正宗的冻明太鱼汤，所以只能自己动手啦！

用料

国内的明太鱼，大多是冷冻的，拿回家怎么解冻呢？🤔
准备一碗盐水（盐一勺左右），将冻明太祖泡10分钟，就可以完成解冻了！🐟

韩式

随便看看

该菜谱发布于 2018-09-15 19:34:42

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