香菇切丝,洋葱切丝,大椒切片。
牛肉切丝
葱姜蒜椒备用
锅里放油烧至5成热,放入葱姜蒜椒,花椒,爆香,倒入牛肉,翻炒,放料酒,盐,糖醋,生抽,甜面酱,一点点水,倒入香菇,翻炒,烧至收汁,倒入洋葱,大椒,翻炒至洋葱断生,出锅啦😄
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