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蟲草花蒸排骨

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kalykalybaby的厨房  kalykalybaby

用料  

排骨 500克
虫草花 適量
盐 1勺
糖 1勺
生抽 適量
玉米淀粉 1勺半
蠔油 適量
油 適量
蒜頭 3辨

蟲草花蒸排骨的做法  

  1. 用水把排骨清洗干淨，涼干待用

    蟲草花蒸排骨的做法 步骤1

  2. 用清水浸泡蟲草花待用

    蟲草花蒸排骨的做法 步骤2

  3. 將蒜頭切好待用

    蟲草花蒸排骨的做法 步骤3

  4. 將鹽、糖、淀粉、生抽、油、蠔油加入排骨醃至20分鐘

    蟲草花蒸排骨的做法 步骤4

  5. 將醃製好的排骨擺在碟子上，然後撒上蒜頭和蟲草花，大火蒸8分鐘

    蟲草花蒸排骨的做法 步骤5

  6. 又一道家常菜完成喇☺

    蟲草花蒸排骨的做法 步骤6

小贴士

排骨記得要加淀粉醃製，因為肉質會嫩很多

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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蟲草花蒸排骨相关分类

家常菜 快手菜 蒸
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该菜谱发布于 2018-09-16 00:17:31
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蟲草花蒸排骨的答疑

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