1.把牛肉切薄片用辣椒面、孜然、盐腌制一下
2.菠菜洗净,切断
3.热水焯菠菜
4.洋葱切细丝
5.热油,放洋葱丝翻炒
6.洋葱丝变软后放入腌制好的牛肉继续翻炒
7.把焯好的菠菜放入锅里
8.馒头掰小块
9.馒头放锅里翻炒,放少许盐就可以出锅了
10.装盘,出锅
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