红油兔丁

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就是喜欢兔,低脂,低胆固醇还健脾胃

用料  

花椒粉 少许
生抽 一勺
这个不好说具体的,不过兔丁需要甜味
豆豉,盐 一比一,总之就是适量
脆花生米 多一点也没干系
辣椒红油 一勺
兔腿 一支
料酒 多几勺

红油兔丁的做法  

  1. 冷水下锅,加姜片,加料酒。水开后关小火20分钟,起锅洗一下,。

    红油兔丁的做法 步骤1
  2. 准备调料,蒜泥

    红油兔丁的做法 步骤2
  3. 加豆豉酱和花椒粉

    红油兔丁的做法 步骤3
  4. 加糖和葱段

    红油兔丁的做法 步骤4
  5. 这时候放生抽和辣椒油

    红油兔丁的做法 步骤5
  6. 兔腿去骨,改成丁

    红油兔丁的做法 步骤6
  7. 漂亮吧

    红油兔丁的做法 步骤7
  8. 最后把兔丁和调料混合均匀摆盘撒些芝麻上桌

    红油兔丁的做法 步骤8

小贴士

一定要凉水下锅
 
该菜谱发布于 2018-09-16 23:31:10
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