随便色拉

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晚上不想吃太多,就想着果蔬随便做个色拉,没想到居然很好吃!

用料  

鸡蛋 1-2个
橙子 1个
牛油果 1个
紫薯 1小个
生菜/焯过水的青菜 5-6片撕碎
焯过水的胡萝卜丝/片 半根
坚果 随意
蓝莓酱(主要是没其他酱了) 1-2勺

随便色拉的做法  

  1. 需要烹煮的食材:
    ①鸡蛋煮熟(我喜欢蛋黄稍微流心一点),对半切或四开
    ②紫薯切丁蒸熟(我是鸡蛋煮蛋和蒸紫薯一个锅同时进行提高效率)
    ③青菜、胡萝卜焯水(生菜就不用啦)
    OK接下来就是直接生吃的食材~

    随便色拉的做法 步骤1
  2. 可以生食的食材:
    ①牛油果果肉切小块,丢色拉碗里
    ②橙子肉切块,丢色拉碗里

    随便色拉的做法 步骤2
  3. 所有食材拌匀,色拉酱千岛酱芝麻酱随意。
    然而我冰箱只剩蓝莓酱了,好在牛油果没啥味,拌起来也巨好吃!
    主食是炒米粉(加了花椒油也超好吃!)啦啦啦美美一餐喂饱自己,也是相当有成就感的事呢!
    各位~Bon Appétit😋😋😋

    随便色拉的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2018-09-17 20:09:53
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