香蕉班戟卷

3 人做过这道菜
配方参考了萌城美食,有改动。非常快手美味的一款小点心,做早餐也是极好的,香蕉要用甜一点的,更好吃哦。

用料  

低筋粉 80克
牛奶 120克
淡奶油 30克
鸡蛋 1个
细砂糖 15克
黄油 10克
香蕉 几根
融化黑巧克力 适量

香蕉班戟卷的做法  

  1. 一个打蛋盆加一个鸡蛋和细砂糖。黄油隔水融化备用。

    香蕉班戟卷的做法 步骤1
  2. 搅拌至砂糖融化。

    香蕉班戟卷的做法 步骤2
  3. 倒入牛奶和淡奶油,拌匀。

    香蕉班戟卷的做法 步骤3
  4. 加入过筛的低筋粉。

    香蕉班戟卷的做法 步骤4
  5. 搅拌至无颗粒。

    香蕉班戟卷的做法 步骤5
  6. 把黄油倒入面糊。

    香蕉班戟卷的做法 步骤6
  7. 搅拌均匀。

    香蕉班戟卷的做法 步骤7
  8. 可以把面糊倒入硅胶杯,这样比较好操作,没有的话用勺子舀面糊。

    香蕉班戟卷的做法 步骤8
  9. 把不粘锅加热,不用放油,倒入面糊,小火慢慢煎。

    香蕉班戟卷的做法 步骤9
  10. 不用翻面,看到表面冒出泡泡,就关火盖盖子余温烘熟,做一个2,3分钟就好了,还比较快手。

    香蕉班戟卷的做法 步骤10
  11. 煎好了放在烤网晾凉。

    香蕉班戟卷的做法 步骤11
  12. 取一片班戟皮,包入香蕉,卷起切去两头。

    香蕉班戟卷的做法 步骤12
  13. 再用融化巧克力装饰表面即可。

    香蕉班戟卷的做法 步骤13

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2018-09-18 13:37:42
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