葱油秋葵
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人做过这道菜
吉宝妈美食
吉宝妈说：蔬菜怎么做才好吃呢？去顺风吃了一次取取经，自己回家做！
这道菜很简单，容易上手，味道清爽，原味营养好！
这道菜很简单，容易上手，味道清爽，原味营养好！
用料
葱油秋葵的做法
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秋葵稍洗一下，一小撮盐浸泡10分种，冲洗干净，沥干
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水烧开，注意是沸煮，放入秋葵
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大火焖煮3分钟，不多不少，少了太生，多了太烂不好吃
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捞出冰水过一下
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切掉头尾
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对半切开放入盘中
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放上小葱
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油烧热淋入
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这个牌子的鱼露哦
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加两勺鱼露
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出锅喽，味道超好的！
小贴士
1、秋葵一定要选小的短的嫩好吃，大的一般很老掐也掐不动的不能吃
2、煮的时间要控制好，太生里面的颗粒很苦涩，太熟了烂烂的也不好吃，多次试验3分钟比较好
3、鱼露是‘凤球唛’这个牌子，见图片，放鱼露比较鲜，比生抽好很多
4、浇上的油一定要热，这样后续上鱼露才入味
2、煮的时间要控制好，太生里面的颗粒很苦涩，太熟了烂烂的也不好吃，多次试验3分钟比较好
3、鱼露是‘凤球唛’这个牌子，见图片，放鱼露比较鲜，比生抽好很多
4、浇上的油一定要热，这样后续上鱼露才入味
