亲子版——海盐杏仁蛋糕

称量好所有材料。

把鸡蛋打入盆中搅拌均匀。

倒入34克凉开水。

倒入戚风预拌粉。

打蛋器高速搅拌均匀。

倒入40克植物油。

打蛋器高速搅拌1分钟后，再翻拌均匀。

倒入8寸模具中后，烤箱预热后，140度烘烤约20分钟，再取出倒扣晾凉架上备用。

称量准备好制作酱料的材料。

杏仁片入180度烤箱，烘烤10分钟，取出晾凉备用。

隔热开水软化芝士。

倒入50克淡奶油。

倒入50克酸奶。

材料搅拌均匀后，放一旁备用。

蛋黄和细砂糖混合拌匀。

倒入玉米淀粉。

混合搅拌均匀成浓稠流动状态

倒入250克牛奶加热到刚刚冒气泡后熄火。

牛奶分三次缓缓加入卡仕达酱中，搅拌均匀。

再倒回来锅中，小火不断搅拌成流动糊状即可离火。卡仕达酱与芝士酱一起混合搅拌，晾凉备用。

蛋糕中间戳一个小洞，酱料倒入裱花袋中，从蛋糕洞中挤出，然后再绕圈圈把酱铺满，营造滴落的状态。

最后撒上杏仁片和糖粉装饰。

美味无比的蛋糕完成了。