把扇贝肉从贝壳里取出 盐水泡一下后清水洗涤 把沙洗干净
留好看的一半贝壳洗干净备用
准备一整头蒜，切蒜末。一半小火爆香 一半留用 （是为金银蒜）
扇贝肉用淀粉水 酱油 胡椒粉腌15分钟 ，把提前泡软的粉丝剪碎 摆盘
煎蒜蓉到金黄
生蒜蓉
大火蒸制10 分钟，葱末用于爆香 加生抽 糖调汁淋在扇贝上即可…^_^
上传你做的金银蒜蓉粉丝蒸扇贝
^o^天天妈
