雪糕健康热着吃－中街1946巧克力熔岩蛋糕

先来个特写，1946比利时大黑的外包装很精美，当然，这也是个有内涵的雪糕

中街1946比利时大黑一只融化，和融化的椰子油（黄油也可）混合。

蛋黄、全蛋和细砂糖放入盆中，打发，变白，浓稠状态。

要比图中状态更细腻些。

加入雪糕椰子油的溶液，混合均匀。

筛入低筋面粉，加一小勺朗姆酒。喜欢更加浓郁可可味的，可以替换一部分低筋面粉为可可粉。

混合均匀。

装入裱花袋送入冰箱冷藏半小时以上。

冷藏后的面糊挤入纸托，刚好是六连模6个。

送入预热220度的烤箱烤大概8分钟即可。

出炉稍微晾凉后洒糖粉。

开吃吧，浓郁的巧克力味儿和椰子味儿。早餐吃一个能量满满。

趁热吃，糖粉化了甜滋滋。

看见“熔岩”了吗？😜