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鲍鱼肉酱

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慧慧阿姨的厨房  慧慧阿姨

用料  

鲍鱼 几只
姜 2片
料酒 1勺
糖 1勺
葱 少许
豆瓣酱、辣酱、甜面酱 各1勺
花生 一把
黑猪肉丁 一小碗

鲍鱼肉酱的做法  

  1. 鲍鱼蒸熟，切丁

  2. 锅热后倒入肉丁，煸炒大概三分钟

  3. 加入生姜，葱白段，鲍鱼丁煸炒。

  4. 下料酒，炒一分钟后加入各种调料、酱，煸炒后倒入水，与材料齐平。大火煮沸后小火焖煮。

  5. 煮至基本无汁水的时候完成。

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该菜谱发布于 2018-09-20 22:12:50
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